{"id":2708,"date":"2024-04-01T08:35:41","date_gmt":"2024-04-01T07:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/magnopistachio.com\/origem\/"},"modified":"2025-12-12T22:12:43","modified_gmt":"2025-12-12T21:12:43","slug":"origem","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/magnopistachio.com\/pt-pt\/origem\/","title":{"rendered":"Origem"},"content":{"rendered":"\t\t
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A nossa hist\u00f3ria<\/span><\/h3><\/div>
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Os nossos primeiros pist\u00e1cios foram plantados no Paraje de la \"Casa Trujillo\". O seu solo macio e a sua grande quantidade de calc\u00e1rio proporcionariam n\u00e3o s\u00f3 o grande tamanho dos seus frutos, mas tamb\u00e9m o seu grande sabor. <\/p>

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Desde o primeiro momento ficou claro para n\u00f3s que nos encontr\u00e1vamos num enclave \u00fanico, sendo uma das melhores zonas de Espanha para esta cultura. A planta\u00e7\u00e3o de pist\u00e1cios est\u00e1 situada a poucos quil\u00f3metros do rio J\u00facar, perto da aldeia de Jorquera, cujas ra\u00edzes alm\u00f3adas nos levam a crer que h\u00e1 s\u00e9culos j\u00e1 ali se plantavam \u00e1rvores desta deliciosa iguaria. <\/p><\/div><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"MagnoPistachio<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"MagnoPistachio<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A nossa vis\u00e3o<\/span><\/h3><\/div>
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A variedade com maior superf\u00edcie plantada \u00e9 a \"Kerman\".<\/strong> \u00c9 a variedade mais plantada em Espanha e, embora estejam a ser plantadas outras variedades mais produtivas, valorizamos a qualidade e o grande tamanho dos seus frutos, apesar da sua baixa produtividade. <\/p>

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A \u00e1rea natural de \"Las Hoces del R\u00edo J\u00facar\",<\/strong> a que pertence Jorquera, \u00e9 povoada pelo arbusto Pistacia terebinthus<\/em> ou Cornicabra, que \u00e9 o porta-enxerto por excel\u00eancia geralmente utilizado em Espanha e que ocupa as encostas deste belo desfiladeiro h\u00e1 s\u00e9culos. \u00c9 nele que \u00e9 enxertada a variedade de pist\u00e1cio desejada e, gra\u00e7as \u00e0 sua resist\u00eancia ao calc\u00e1rio e \u00e0 seca, \u00e9 o porta-enxerto perfeito para esta zona. <\/p>

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Na Magno Pistachio<\/strong> dedicamos muito tempo ao cuidado das \u00e1rvores, porque sabemos que um pist\u00e1cio de alta qualidade, que \u00e9 o que a nossa marca oferece, s\u00f3 se consegue com muito cuidado e dedica\u00e7\u00e3o.<\/p>

Para al\u00e9m da apanha manual<\/strong> nos primeiros anos, damos muita \u00eanfase \u00e0 apanha manual para oferecer um produto diferente e de qualidade superior<\/strong>.<\/p><\/div><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Hist\u00f3ria do Pist\u00e1cio<\/span><\/h3><\/div>
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Quando nos referimos \u00e0 hist\u00f3ria do pist\u00e1cio, temos de ter em conta as suas origens, a sua introdu\u00e7\u00e3o na Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica e o seu cultivo nos dias de hoje.<\/p>

Quanto \u00e0s suas origens, existem refer\u00eancias que remontam a 7000 a.C. nas sociedades do M\u00e9dio Oriente, mais concretamente na P\u00e9rsia, o que hoje conhecemos como Ir\u00e3o. Foram encontradas provas da sua presen\u00e7a, com mais de 5000 anos, em zonas geogr\u00e1ficas como a S\u00edria, o Afeganist\u00e3o, o Iraque e a Turquia, entre outras. Por fim, tamb\u00e9m se encontram refer\u00eancias \u00e0 Pistacia Vera<\/em> (derivada do persa pisteh ou pesteh) na B\u00edblia (G\u00e9nesis 43:11). <\/p>

A chegada do pist\u00e1cio ao Ocidente a partir do M\u00e9dio Oriente deu-se, em primeiro lugar, na Gr\u00e9cia, atrav\u00e9s das conquistas levadas a cabo por Alexandre Magno no s\u00e9culo III a.C. Chegaram a It\u00e1lia sob o dom\u00ednio do imperador Tib\u00e9rio (14 - 37 d.C.), tendo sido os romanos a levar o pist\u00e1cio para a Hisp\u00e2nia. A cultura do pist\u00e1cio come\u00e7ou a desenvolver-se na Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica durante o dom\u00ednio \u00e1rabe (711 - 1031 d.C.). <\/p><\/div><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"MagnoPistachio<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\"MagnoPistachio<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durante o per\u00edodo conhecido como \"Al-Andalus\", os \u00e1rabes desenvolveram e alargaram a cultura do pist\u00e1cio em muitas regi\u00f5es mediterr\u00e2nicas. Ap\u00f3s a reconquista, os crist\u00e3os come\u00e7aram a eliminar os machos por consider\u00e1-los improdutivos, pondo fim \u00e0 poliniza\u00e7\u00e3o das f\u00eameas, o que levou ao desaparecimento progressivo do pist\u00e1cio na pen\u00ednsula. <\/p>

Segundo os historiadores, a reintrodu\u00e7\u00e3o da cultura do pist\u00e1cio s\u00f3 ocorreu na d\u00e9cada de 1980. Come\u00e7ou na regi\u00e3o da Catalu\u00f1a, estendendo-se a Castilla-La Mancha, Andalucia e Extremadura, com o apoio de projectos e subs\u00eddios das pr\u00f3prias comunidades aut\u00f3nomas. <\/p>

Hoje em dia, os pist\u00e1cios j\u00e1 s\u00e3o cultivados no Norte de \u00c1frica e em todo o Sul da Europa, bem como noutras zonas como a Austr\u00e1lia, a Calif\u00f3rnia ou o Novo M\u00e9xico. No entanto, as cidades do M\u00e9dio Oriente continuam a ser o ber\u00e7o do pist\u00e1cio por excel\u00eancia. <\/p><\/div><\/div><\/div>\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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